Мята на подоконнике круглый год – существенное преимущество, тем более, когда нет своего садового участка. Свежую траву с сильным освежающим ароматом можно использовать в лекарственных целях и в кулинарии для придания блюдам новых вкусовых оттенков.
Обычно именно с мяты многие начинают создавать домашние огороды
Можно ли выращивать мяту в квартире
Выращивать мяту в квартире можно в любое время года. Правда, в период с октября до ранней весны ее необходимо досвечивать лампами дневного света. Лучшее время для выращивания мяты на подоконнике – весна и лето. В этот период ей не требуется дополнительное освещение.
Выполняя простой уход за мятой, можно добиться отличных результатов. И тогда она будет радовать обильной душистой зеленью. Но это еще не все. Чтобы вырастить мяту в домашних условиях, нужно правильно выбрать сорт, поскольку не все они пригодны для разведения в домашних условиях.
Сорта мяты для выращивания на подоконнике
Для выращивания на подоконнике следует выбирать низкорослые сорта мяты. С практической точки зрения за такими растениями гораздо легче ухаживать. Среди популярных сортов стоит, прежде всего, выделить такие, как Шоколадная, Перечная, Домашняя, Ментоловая и Лимонная мята. Однако сегодня существуют другие, не менее интересные разновидности, которые применяются в разных сферах:
- Спеарминт (Spearmint). Листья овальные, темно-зеленого окраса. Из-за сильного аромата их добавляют в салаты и мясные блюда в качестве пряности.
Сорт Спеарминт формирует куст высотой до 60 см
- Пеннироял (Pennyroyal). Эта разновидность образует многочисленные длинные побеги, густо покрытые не крупными листьями 6-7 см в диаметре. Соцветия-метелки состоят из мелких светло-фиолетовых цветков и появляются в середине лета. Мята имеет обволакивающий прохладный аромат.
Вид Пеннироял часто используется в качестве ароматической добавки в чай и коктейли
- Церемония. Компактное растение с хорошей облиственностью. Листья морщинистые, насыщенно-зеленой окраски. Обладают стойким ароматом и пряным вкусом.
Хозяйки любят использовать листочки мяты Церемония при солении, консервации, ароматизации уксусов и напитков
- Забава. Этому сорту характерен низкорослый куст до 50 см в высоту с густой облиственностью. Листовые пластинки зеленые, со слабой антоциановой окраской, овальные, с зубчатым краем. Это отличная мята для контейнера.
Мята Забава, выращенная на подоконнике, легко переносит затенение, но нуждается в достаточном количестве влаги
Внимание! Если площадь помещения позволяет, то можно выращивать высокорослые сорта, например, такие, как Москвичка, Ментол и Перечная садовая.
Подготовка к посадке мяты
Для того чтобы растить мяту в горшке, необходимо наличие просторного подоконника, на котором она будет полноценно освещаться солнечными лучами. Примечательно то, что культура в домашних условиях вырастает практически без внешних дефектов. Стебли не вытягиваются, а листья не мельчают и прекрасно сохраняют свежесть. К тому же комнатное растение менее подвержено нашествию вредителей.
Специального оборудования для выращивания зелени не требуется, но придется овладеть основными правилами агротехники. Помимо этого, надо правильно выбрать место в доме и произвести посадку.
Выбор места в доме
Хотя мята является чрезвычайно светолюбивой культурой, она не терпит палящего солнца. Оптимальным местом для разведения душистой травы станет окно, направленное на юг, юго-восток или запад.
При выращивании мяты на южной стороне необходимо в полдень притенять ее листочки от прямых солнечных лучей
Выбор емкости
Прежде чем посадить мяту в горшке на подоконнике, нужно обратить внимание на корневую систему культуры. Дело в том, что это растение имеет ползучее корневище, и разрастается оно больше в ширину, нежели вглубь. Поэтому для посадки зелени подойдет именно широкий горшок с дренажными отверстиями на дне. Если в планах собрать обильный урожай мяты, то выбирают просторные лотки.
Мята будет эффектно смотреться в белых керамических горшках, хотя подойдут и пластиковые
Подготовка почвы
Мята на подоконнике нетребовательна к составу грунта, но при этом хорошо растет и правильно развивается в рыхлом, плодородном и слабощелочном субстрате (5-6 pH). Можно самостоятельно приготовить грунт для посева. Для этого потребуется тщательно смешать две части садовой земли, одну часть перегноя и столько же речного песка крупной фракции. Возможно использование универсального грунта для рассады и комнатных растений из магазина.
Совет! Чтобы обеззаразить самодельный грунт, нужно пролить его слабым раствором марганцовки и прогреть в духовке в течение 20 минут при максимальной температуре 90 °С.
Семена мяты прорастут примерно через две недели
Как вырастить мяту дома на подоконнике
Мяту можно вырастить из семян или попробовать укоренить черенок, взятый от родительского растения. Если нет садового участка, горшок с мятой прекрасно разместится на подоконнике.
Существует комнатный цветок плектрантус, имеющий сходства по внешним признакам с садовой мятой: ментоловое масло и аромат
Как вырастить мяту на окне из черенка
Результативный способ размножения мяты в домашних условиях – это черенкование. Такую процедуру можно совмещать с весенней обрезкой. В результате удастся вырастить мяту на окне из черенка.
Процесс черенкования мяты:
- Выбирают взрослое материнское растение. Острым ножом срезают под углом верхушечные побеги длиной 8-10 см. Нижние листочки обрывают.
- Срезы обрабатывают биостимулирующим средством. Для этой цели подойдет порошок Корневин. Спустя полтора часа после обработки черенки ставят в чистую воду комнатной температуры.
Примерно через две недели, когда черенки нарастят корни, проводят пересадку в персональные горшки, наполненные питательным грунтом. О том, что укоренение растения прошло успешно, подскажет активное разрастание надземной части растения.
Черенки мяты быстро дают корешки в обычной воде и не сгнивают
Как посадить дома мяту на подоконнике семенами
Семена мяты можно посадить дома и вырастить из них полноценный куст. Для этого предусмотрена следующая технология:
- Подготовить рассадный ящик с дренажными отверстиями на дне. Дно засыпать слоем керамзита или гальки толщиной 3 см. Дренаж помогает предотвратить застаивание влаги и загнивание корней.
- Наполнить емкость грунтом, отступив немного до краев. Пролить субстрат теплой водой из пульверизатора.
- Распределить равномерно семена мяты по поверхности грунта, не заделывая их в глубину. Накрыть ящик крышкой или пленкой для создания внутри парникового эффекта.
- Поместить емкость с семенами в теплое место, где температура воздуха не превышает +26 °C.
На этом посев семян завершается. Особый уход всходам растения не требуется. Разве что периодически нужно увлажнять грунт, не допуская пересыхания его поверхности, и проветривать, снимая пленку на 30 минут.
Уход за мятой в квартире в горшке
Мята – неповторимое растение с восхитительным ароматом, достойная того, чтобы развиваться на подоконнике среди других комнатных культур. Уход за ней несложный и доступный даже начинающим.
Температура
Летом температура воздуха в помещении, где расположена мята на подоконнике, должна быть около +25 °C. В середине осени и зимой допустимая температура не ниже 16 °С и не выше 18 °С, тем более, когда отсутствует возможность дополнительно досвечивать культуру.
Душистая трава с охлаждающим вкусом родом из Средней Азии привыкла к теплому климату
Полив
Мята является очень влаголюбивым растением. Но поливать ее нужно правильно, чтобы не допустить гниения корней от переувлажнения грунта. Обычно поливы проводят два раза в неделю, но с учетом условий в квартире. При сухом воздухе растение поливают с большей частотой.
Чем подкормить мяту на подоконнике
Мята на подоконнике хорошо растет без подкормок, особенно когда высажена в питательный грунт. Однако в неподходящих условиях выращивания она демонстрирует плохой рост. В таком случае подкормки в виде минерального комплекса подтолкнут ее к развитию. Следует помнить про дозировку и разводить удобрение согласно инструкции производителя.
Важно! Если мяте не хватает света и подкормок, то зелень растет медленно.
Болезни и вредители
Аромат мяты на подоконнике привлекает не только человека, но и вредоносных насекомых. Чаще всего на растение нападают долгоносики, тля и мятная блошка. Вредителей смывают мыльным раствором, а побеги обрабатывают инсектицидами.
Наиболее распространенной болезнью мяты на подоконнике считается ржавчина. Это грибок, развитию которого способствуют повышенная влажность и низкая температура воздуха. Кроме того, к развитию заболеваний приводит избыточное азотное питание растения.
Чтобы не допустить появления и развития грибка, необходимо соблюдать нормы внесения удобрений и график профилактических мероприятий
Сбор урожая и его хранение
Мята приносит обильный урожай зелени. Сбор сырья на зиму проводят в конце июня или в начале июля, потому что к середине лета концентрация полезных веществ в листьях достигает высоких показателей.
Однако стоит учитывать цель сбора. Если мяту выращивают для получения эфирного масла, то срезают ее в период цветения. Для добавления в чай или десерт листочки и особенно молодые веточки растения срезают до цветения, пока они не одеревенели.
Полученное сырье раскладывают на бумаге и высушивают естественным путем в хорошо проветриваемом помещении. Для предотвращения загнивания траву периодически ворошат. Когда сушка заканчивается, сырье складывают в тару и герметично закрывают для того, чтобы оно не отсырело и не утратило аромат. Затем растение убирают в темное и сухое место, где мята хорошо хранится.
Мята на подоконнике обеспечит целую семью целебным чаем и пикантной приправой
Ошибки при выращивании мяты в домашних условиях на подоконнике
Мята – неприхотлива и хорошо развивается в домашних условиях на подоконнике, но иногда садоводы допускают недочеты, которые приводят к ухудшению ее роста:
- Застой влаги у стеблей растения или длительная засуха провоцируют грибковые заболевания, в том числе ржавчину.
- Недостаточное или избыточное увлажнение грунта может привести к гибели растения.
- Постоянное воздействие сквозняков ослабляет защитные свойства культуры.
- Дефицит освещения на подоконнике негативно сказывается на внешнем виде куста, потому что его стебли сильно вытягиваются, и он теряет компактность.
В целом посадить дома мяту перечную и вырастить в горшке на подоконнике несложно. Душистая трава дополнит интерьер кухни и позволит воплотить самые смелые кулинарные идеи.
Заключение
Мята на подоконнике – изящная, нежно-зеленая, ароматная пряность и эффективное лекарственное средство. Славятся превосходной устойчивостью к инфекциям, что облегчает за ней уход в домашних условиях. Чтобы собрать урожай зелени, нужно обеспечить благоприятные условия содержания с учетом предпочтений растения.
