Нужно ли перекапывать почву и какие есть альтернативы?

Чистые перекопанные грядки радуют глаз владельца участка и греют душу. Сразу чувствуется рачительный хозяин и виден порядок. Это, примерно, как партерные сады, придуманные французскими садовниками: аккуратно, ничего лишнего, невероятно трудозатратно и без постоянного ухода не проживёт и месяца.

Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты, менее трудозатратные и гораздо более экологичные. Понадобится некоторое психологическое усилие, чтобы «развернуть» привычные взгляды, но оно окупится уменьшением объёмов работ и более комфортными условиями для растений.

Зачем мы копаем почву?

Красота тут, понятно, дело десятое. Основных причин, как принято считать, несколько.

Если осенью перекопать почву, вымерзнут вредители и корни многолетних сорняков, оказавшиеся на поверхности

Вредители, может быть и вымерзнут, если перекапывать почву в начале заморозков, и если они устроились зимовать на небольшой глубине.

К таким вредителям относятся:

• долгоносики,
• цветоеды,
• земляничные клещи,
• крестоцветные блошки,
• огнёвки.

Проволочники, колорадские жуки, медведки и хрущи зимуют на глубине свыше 30 см. На меньшей глубине они зимуют в плотной дёрновой глинистой почве, которая на огороде бывает только в межах. То есть, реально в грядках боремся только с крестоцветными блошками (если повезёт и назавтра случится мороз). Остальные мелкозакопавшиеся — в клубнике и под плодово-ягодными. При этом под плодовыми вредители на малой глубине зимуют в подстилке, которой при перекопке не бывает. То есть, они либо уйдут глубже, либо перезимуют в другом месте.

С корнями многолетников ещё интереснее. Вымерзнуть они могут только, оказавшись на поверхности, если до снега будут заметные морозы. В случае, если снег ляжет на непромёрзшую землю, многие корнеотпрысковые сорняки (пырей, вьюнок полевой, осот, крапива, сныть, будра, свинорой, одуванчик) просто дополнительно размножатся порезанными корнями.

Перекопка в приствольных кругах губит большое количество тонких всасывающих корешков, которые играют заметную роль в подготовке растений к зиме. А работают они даже когда снег лёг. Лучше уж в подстилку луковой шелухи и гниющего лука напихать — вредители сами разбегутся.

При перекопке семена однолетников оказываются в нижних слоях и не прорастут

Зато прорастут те, которые оборотом пласта закопали в прошлом сезоне — а их ничуть не меньше! Семена терпеливы и могут ждать в почве «своего часа» по несколько лет. В борьбе с однолетними сорняками этот приём не помогает.

Взрыхлённая почва лучше пропитывается влагой, а весной лучше прогревается

До весны перекопанная под зиму почва под слоем снега неизбежно уплотнится и весной придётся копать снова. Уплотнённая почва быстрее прогреваться не будет. При весенней перекопке почва начинает активно испарять накопленную за зиму влагу, дождевая же вода, особо не задерживаясь, уходит в нижние слои почвы.

Улучшается воздухообмен

Это работает только для свежеперекопанной почвы, перед этим уплотнённой дождями и поливами. Там, где почва замульчирована или, в случае с деревьями, задернена, таких проблем нет — полостей в почве для воздухообмена достаточно. То есть, в данном случае перекопка устраняет проблему, ею же и созданную.

Негативные последствия перекопки

Теряется огромное количество почвенных микроорганизмов

При перекопке живущие в нижних слоях микроорганизмы, с малым доступом воздуха, оказываются наверху и гибнут. И наоборот, живущие в верхних слоях, с доступом воздуха, оказываются внизу и тоже гибнут. Разрушаются налаженные микоризные связи почвенных грибов с корнями растений. Гибнет большое количество червей. Вопреки расхожему мнению, «лопатой» они не размножаются.

Вымывание полезных почвенных растворов

Голая почва легко промывается осадками, унося полезные почвенные растворы в нижние слои, малодоступные для огородных растений.

Влагу в верхнем слое почвы, который должен быть самым продуктивным, ничто не удерживает:

• ни разветвлённые корешки растений с грибной микоризой,
• ни гломалины — склеивающие и влагоудерживающие компоненты почвы, производимые грибами в симбиозе с корнями растений.

В перекопанной почве этого очень мало, и оно не составляет единого целого. Чтобы почвенные элементы растворились в воде, нужно удержать влагу в верхнем слое некоторое время. Только тогда почвенные растворы станут питательными и доступными для растений. Большая часть вносимых минеральных удобрений в перекопанной почве тоже вымывается в нижние слои. Растениям не достаётся, а почвенные воды загрязняет.

Теряется значительная часть почвенного углерода

Углерод необходим для жизни растений — он является частью всей органики, производимой растением. Получают его растения не только из углекислого газа воздуха, но и из почвы, где он накапливается благодаря поступлению органики. Если органика не поступает, соответственно, углерод в дефиците. В почве углерод используют и корни растений, и почвенные микроорганизмы, которые корешки растений «подкармливают».

Перекопанная почва сильно подвержена эрозии

Корни растений и грибная микориза не удерживают частички почвы. Если нетронутая почва — единый слаженно работающий организм, то перекопанная почва превращается в скопление отдельных разрозненных частей.

Нарушаются налаженные связи между корнями и микроорганизмами

В норме каждый корешок связан с грибной микоризой (разных видов почвенных грибов), увеличивающей площадь питания и водоснабжения. Кроме этого, вокруг каждого всасывающего корневого волоска создаётся зона «прикормленных» микроорганизмов, поставляющих растениям необходимые элементы и защищающих от патогенов. При перекопке всё это рушится и для восстановления почвенного баланса времени от перекопки до перекопки не хватает.

Что вместо перекопки?

Применение сидератов

На окультуренных участках заменой перекопки с восстановлением баланса почвенных процессов является сидерация. Она не только не нарушит почвенную структуру и почвенную жизнь, предотвратит эрозию, но и добавит много полезного. Еще и поможет восстановить нарушенный баланс почвы.

Есть сидератные культуры, способные бороться с вредными почвенными организмами (в том числе, возбудителями фитофторы и парши). Это представители семейства капустные — горчица, рапс, масличная редька и пр. Не стоит их сеять только на грядках, где будет расти капуста. С родственниками не ладят.

Тяжёлые почвы своими корнями хорошо разрыхляют фацелия, рожь, овёс, гречиха. Они же способствуют размножению в почве дружелюбных к корням растений микроорганизмов. Бобовые сидераты не только улучшают демографию полезных микроорганизмов, ещё и насыщают верхние слои почвы азотом и фосфором.

Поскольку вся срезанная зелень сидератов в дальнейшем будет использоваться в качестве мульчи, или заделываться в верхний 5-сантиметровый слой почвы, углерод не теряется, а переходит в почвенные запасы. Там уже идёт на корм корешкам, почвенным жителям и складируется на будущее.

Если зелень сидератов срезать, не затрагивая корневую систему, и высадить на освободившуюся грядку овощные культуры, «осиротевшие» корневые микроорганизмы-симбионты не погибнут без хозяев, а переберутся на корни культурных растений, обеспечивая их дополнительным питанием, водоснабжением, защитными веществами и гормонами.

В настоящее время в продаже много разных смесей семян сидератных культур, и это зачастую лучше, чем моно-посевы, потому что позволяет решать сразу несколько задач.

Мульчирование

Мульчирование может выступать как часть сидерации, а может быть и вполне самостоятельным способом сохранения почвенного плодородия. Подходит для выращивания всех культур, кроме лука и чеснока. Максимально эффективно в регионах сухим и жарким летом. А также в ветреных местах.

В качестве мульчи хорошо выступает зрелый компост. Процесс компостирования не быстрый, и зрелого компоста на мульчирование всего, что нужно, как правило, не хватает. Так что — избранным. Компостная куча лучше всего подходит для утилизации долгоперегнивающих растительных остатков, кухонных отходов, листвы, послеуборочной ботвы, выполотых сорняков.

Хорошо получается мульчировать скошенной травой, и чем разнообразнее трава, тем лучше будет замульчированным растениям. То есть, газонная трава — тоже неплохо, но заметно полезнее садовое или луговое разнотравье. В жарких и ветреных регионах можно использовать свежескошенную траву, в более влажных — лучше подсушенную.

Эти процессы не оставляют почву «голой», не нарушают её структуру и жизнь почвенных жителей и заметно облегчают комплекс садово-огородных работ. Слои мульчи в течение сезона вполне можно добавлять, после уборки урожая останется слой частично перепревшей снизу органики — ну и пусть перепревает дальше! Посев и посадка производится в следующем сезоне в этот слой мульчи. Для посева семян её нужно немного разгрести. Рыхлить не нужно — под слоем мульчи почва не уплотняется, да и корешки растений будут активно осваивать рыхлые, богатые питательными веществами нижние слои мульчи.

Источник